Garamiešu vai nātrijs ir daudz priekšrocību ķermenim. Tebet ja par daudz, sālivar radīt veselības problēmas. Tāpēc ir svarīgi ievērot zemu diētu sāls droši tā likme sodaium organismā nav pārāk zems.
Pārāk liels sāls patēriņš var izraisīt hipertensiju, kas var izraisīt sirds problēmas un insultu. Ievērojot diētu ar zemu sāls saturu, jūs varat samazināt šo slimību risku. Tomēr arī sāls trūkums nenāk par labu. Tāpēc diēta ar zemu sāls daudzumu ir jāievēro pareizi.
Dažādi padomi par diētu ar zemu sāls saturu
Maksimālais nātrija daudzums pieaugušajiem ir 2,4 grami dienā. Šis daudzums ir līdzvērtīgs vienai tējkarotei sāls. Savukārt bērniem vecumā no 4 līdz 10 gadiem maksimālais nātrija daudzums dienā ir aptuveni 1-2 grami.
Lai kontrolētu sāls līmeni organismā, varat izmantot šādus drošus zema sāls diētas padomus:
1. Palieliniet dārzeņu un augļu patēriņu
Jūs varat palielināt dārzeņu un augļu patēriņu ar zemu nātrija saturu, piemēram, tomātus, burkānus, spinātus, brokoļus, seleriju, salātus, sīpolus, ābolus, apelsīnus, laimus un banānus.
2. Izvēlieties pārtikas un dzērienu produktus ar zemu sāls saturu
Pērkot pārtiku vai dzērienus, izvēlieties produktus, kuros ir maz sāls. Nātrija saturu var redzēt uz iegādātā ēdiena vai dzēriena iepakojuma. Parasti produktos ar zemu sāls saturu nātrija daudzums vienā porcijā ir mazāks par 140 mg. Ja ēdat restorānā, varat lūgt samazināt sāls daudzumu.
3. Ierobežojiet garšvielu un mērču lietošanu
Kā garšvielas izvēlieties sausas garšvielas, kurām nav pievienots sāls. Lai samazinātu sāls lietošanu, varat pievienot citas garšvielas, piemēram, piparus, citronu sulu, koriandru, ingveru, lapas timiāns, oregano vai sinepes žāvē, lai ēdienam pievienotu garšu.
4. Gatavojot ēdienu, samaziniet sāls lietošanu
Turpmāk samazini sāls lietošanu gatavojot, sāli vari izmērīt pēc vajadzības, maksimums vienu tējkaroti. Izvairieties no sāls pievienošanas, gatavojot rīsus vai vārot makaronus. Ja vēlaties izmantot sviestu, izvēlieties sviestu bez sāls.
5. Izvairieties no consumsi augsta sāls pārtika
Izvairieties no pārtikas produktiem ar augstu sāls saturu, piemēram, sieru, kūpinātu gaļu, apstrādātu gaļu, majonēzi, kečupu, anšoviem un graudaugiem. Turklāt daži maizes veidi, makaronu mērce, picas, ātrās uzkodas, sviestmaizes, desiņas un iepakotie čipsi satur arī daudz sāls.
Dažus no iepriekšminētajiem veidiem var veikt, ja vēlaties izmēģināt drošu diētu ar zemu sāls saturu. Tomēr, ja jums ir noteikti stāvokļi vai slimības, pirms jebkādas diētas uzsākšanas, tostarp diētas ar zemu sāls saturu, vispirms konsultējieties ar savu ārstu.
