Lai gan reti sastopams ikdienas ēdienos, priekšrocības un uzturvērtība ķemmīšgliemenes par ķermeņa veselību nav jāšaubās. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu, kādas ir priekšrocības ķemmīšgliemenes un kā tos pārstrādāt gardos un veselīgos ēdienos.
Ķemmīšgliemene ir jūras dzīvnieku veids, kas ir diezgan populārs jūras velšu cienītāju vidū. Lai gan cena ir diezgan dārga, priekšrocības ķemmīšgliemenes ko var iegūt no uzturvērtības satura, ir ļoti daudz. Pievienot vel, ķemmīšgliemenes Tam ir arī pikanta un salda garša un mīksta, sviestam līdzīga tekstūra.
Dažādas priekšrocības Ķemmīšgliemene par veselību
Uzturvielu bagātība ķemmīšgliemenes nav sliktāks par citām jūras veltēm. 1 porcijā (3 gab ķemmīšgliemenes) satur mazāk nekā 100 kalorijas un 20 gramus olbaltumvielu.
Turklāt ķemmīšgliemenes satur arī vitamīnu B12, omega-3 taukskābes, kā arī dažādas organismam nepieciešamās minerālvielas, piemēram, dzelzi, kalciju, kāliju, magniju, fosforu, cinks, un selēns.
Pateicoties tā bagātīgajam uzturvērtības saturam, ķemmīšgliemenes var sniegt ieguvumus veselībai, piemēram:
1. Palīdziet zaudēt svaru
Ķemmīšgliemene tostarp pārtikas produktus, kas satur zemu kaloriju un daudz olbaltumvielu, tāpēc ir ļoti piemēroti iekļauties jūsu veselīgā uztura ēdienkartē.
Faktiski kopējā ikdienas kaloriju daudzuma samazināšana, palielinot olbaltumvielu daudzumu, ir viens no vienkāršākajiem un efektīvākajiem svara zaudēšanas veidiem. Pievienot vel, ķemmīšgliemenes iekļauts augstas kvalitātes olbaltumvielu avotā, pat labāk nekā laša proteīns un vistas gaļa.
2. Uzlabot smadzeņu darbību
B12 vitamīna saturs, cinks, un diezgan daudz omega 3 taukskābju ķemmīšgliemenes ir svarīga loma normālas smadzeņu darbības uzturēšanā, nervu sistēmas attīstības veicināšanā un psihisku traucējumu, piemēram, Alcheimera slimības un depresijas, attīstības riska mazināšanā.
Šo uztura devu ievērošana ir ļoti svarīga arī grūtniecēm, lai atbalstītu mazuļa smadzeņu attīstību.
3. Uzturiet sirds veselību
Ķemmīšgliemeņu priekšrocības sirds veselības uzturēšanā tiek iegūtas no tajās esošajām 2 minerālvielām, proti, magnija un kālija. Šo uztura devu ievērošana var pazemināt asinsspiedienu un samazināt sirds slimību risku.
No otras puses, ķemmīšgliemenes Tas ir arī bagātināts ar dabīgām omega-3 taukskābēm, kas ir ļoti labas sirds veselībai. Viena porcija ķemmīšgliemenes var apmierināt gandrīz 80% ikdienas omega-3 vajadzību.
4. Samazina vēža risku
Tiek uzskatīts, ka selēna saturs ķemmīšgliemenēs samazina cilvēka risku saslimt ar noteiktiem vēža veidiem. Ķemmīšgliemeņu priekšrocības ir pierādītas pētījumā.
Pētījumā konstatēts, ka cilvēkiem ar augstu selēna līmeni asinīs ir mazāks risks saslimt ar vēzi, īpaši krūts, plaušu, resnās zarnas un prostatas vēzi.
Neatkarīgi no iepriekšminētajiem, joprojām ir daudz priekšrocību ķemmīšgliemenes ķermeņa veselībai, piemēram, palīdzot augt stipriem kauliem, palielināt ķermeņa imūnsistēmu un uzturēt vairogdziedzera darbību.
Kā gatavot Ķemmīšgliemene veselīgs
Metode ķemmīšgliemenes Ēdienu gatavošana var būtiski ietekmēt tā uzturvērtību. Tāpēc pievērsiet uzmanību tam, kā to pagatavot, lai šīs jūras veltes varētu būt veselīgs ēdiens.
Šeit ir padomi ēdiena gatavošanā ķemmīšgliemenes:
- Izvairieties no cepšanas ķemmīšgliemenes, īpaši tie, kas ir pārklāti ar miltiem, jo šis process var palielināt piesātināto tauku saturu ķemmīšgliemenes.
- Izvairieties no mērces lietošanas jūras veltes izgatavots no sviesta vai sviests.
- Izmantojiet citrona vai laima sulu, lai ēdienam pievienotu garšu ķemmīšgliemenes
- Ēdienu gatavošanai izmantojiet olīveļļu ķemmīšgliemenes, pēc tam sajauciet ar baziliku vai pētersīļiem, ķiplokiem, citronu vai rīvētu ingveru.
- Pasniedziet ķemmīšgliemenes kopā ar dārzeņu salātiem vai zirņiem, lai nodrošinātu šķiedrvielu uzņemšanu.
Ķemmīšgliemene pieejams dažos lielveikalos, kas pārdod jūras veltes. Parasti, ķemmīšgliemenes iepakots nelobītā stāvoklī. Jums tas ir jāpārliecinās ķemmīšgliemenes tas, ko jūs pērkat, ir kārtīgi iepakots, svaigi balts, košļājams un mitrs. Izvairieties no pirkšanas ķemmīšgliemenes kas jau izskatās trausls un smaržo pēc zivīm.
Zinot priekšrocības ķemmīšgliemenes un kā to pagatavot, tagad varat mēģināt iekļūt ķemmīšgliemenes ikdienas ēdienkartē. Tomēr atcerieties to lietot saskaņā ar ieteicamo porciju.
Ja pēc patērēšanas ķemmīšgliemenes Ja jūtat alerģisku reakciju, piemēram, elpas trūkumu, caureju un vemšanu vai niezi, nekavējoties konsultējieties ar ārstu, lai saņemtu pareizo ārstēšanu.
