Cukura diabēts nav šķērslis, lai izbaudītu piena garšīgumu. Pienam ir daudz priekšrocību, kas var dot labumu cilvēkiem ar cukura diabētu. Tomēr kāds piens ir piemērots? Lai neizvēlētos nepareizo, vispirms uzziniet, kā izvēlēties diabēta slimniekiem drošu pienu.
Diabēts jeb diabēts ir hroniska slimība, kurai raksturīgs augsts cukura līmenis asinīs. Tāpēc diabēta slimniekiem jāierobežo cukura patēriņš, tostarp cukurotu pārtiku un dzērienus.
Tas var likt daudziem diabēta slimniekiem vilcināties vai nelabprāt lietot pienu, jo viņi domā, ka piens ir salds dzēriens, kas satur daudz cukura. Lai gan, tā nav gluži taisnība.
Padomi diabēta piena izvēlei
Piens ir kalcija avots, kas ķermenim nepieciešams, lai uzturētu kaulu blīvumu un nervu darbību. Turklāt pienā esošās olbaltumvielas ir noderīgas arī cukura līmeņa asinīs stabilizēšanai diabēta slimniekiem.
Tomēr ne viss piens ir drošs diabēta slimniekiem. Tāpēc neesiet izvēlīgs. Izvēloties pienu diabēta ārstēšanai, jums jāpievērš uzmanība vairākām lietām, proti:
1. Izvēlieties pienu ar zemu cukura saturu
Ne tikai palielina cukura līmeni asinīs, bet arī piena ar augstu cukura saturu patēriņš var izraisīt insulīna rezistenci. Šādā gadījumā piens pasliktinās diabēta slimnieku stāvokli.
Turklāt augsts cukura līmenis dzērienos vai pārtikā var izraisīt vēdera tauku uzkrāšanos, kas var saasināt diabēta komplikācijas un izraisīt citas veselības problēmas.
Ir zināms, ka kamieļu piens satur barības vielas, kas var palīdzēt diabēta slimniekiem kontrolēt cukura līmeni asinīs. Bet pirms patērēšanas pārliecinieties, ka patērētais kamieļu piens ir pasterizēts.
2. Izvēlieties pienu ar zemu tauku saturu un augstu olbaltumvielu saturu
Diabēts samazina labā holesterīna līmeni un palielina sliktā holesterīna līmeni organismā. Ja to nekontrolē, augsts holesterīna līmenis var palielināt diabēta vai sirdslēkmes risku. Tāpēc piens ar zemu tauku saturu ir piemērotāka izvēle diabēta slimniekiem.
Ir pierādīts, ka piena olbaltumvielas uztur cukura līmeni asinīs organismā pēc ēšanas. Tas ir noderīgi diabēta slimniekiem, jo cukura līmeņa asinīs stabilitāte ir viens no ārstēšanas mērķiem.
3. Izvēlieties pienu, kas ir bagāts ar kalciju un D vitamīnu
Diabētiķiem arī ieteicams uzņemt pietiekami daudz kalcija. Iemesls ir tāds, ka cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta, parasti ir vājas kaulu struktūras, tāpēc viņi ir pakļauti lūzumiem. Turklāt cilvēkiem ar cukura diabētu ar pēdas nervu traucējumiem (nejutīgumu) ir lielāks kritiena risks.
D vitamīns palielina kalcija uzsūkšanos organismā. D vitamīna un kalcija kombinācija pienā saglabās kaulu blīvumu, tāpēc lūzumu risks būs mazāks.
Pareiza piena diabēta izvēle var sniegt daudz priekšrocību. Tomēr, ja nepareiza izvēle, piens faktiski var pasliktināt cukura diabēta stāvokli.
Lai gūtu labumu no diabēta piena, cilvēkiem ar cukura diabētu ieteicams izdzert 3 tases (200 ml lielums) dienā.
Tomēr, lai pārliecinātos, ka patērētā cukura diabēta piena veids un daļa atbilst jūsu apstākļiem un vajadzībām, vispirms jākonsultējas ar savu ārstu.
