Ageusiju COVID-19 raksturo garšas sajūtas zudums. Lai gan tas nav bīstams simptoms, vecuma sēnīte var apgrūtināt slimnieku atpazīšanu patēriņam piemērotos pārtikas produktos un samazinātas apetītes dēļ viņiem var rasties uzturvērtības trūkums.
Ageusia ir termins, ko lieto, lai aprakstītu pilnīgu garšas sajūtas zudumu. Tas padara cilvēkus, kuri to izjūt, nespēj sajust nekādu garšu no ēdiena vai dzēriena, ko viņi patērē.
Līdz šim vairāki pētījumi ir parādījuši, ka ageusia bieži rodas 4. dienā pēc sākotnējo koronavīrusa infekcijas simptomu parādīšanās, piemēram, galvassāpes, drudzis un klepus.
Ageusia parasti izzūd 7–21 dienas laikā. Tomēr šie simptomi var saglabāties, pat ja pacients ar COVID-19 ir atzīts par izārstētu.
Papildus tam, ka ageusia ir inficēta ar koronavīrusu, to var piedzīvot arī cilvēki, kuriem ir citas veselības problēmas, piemēram, nepietiekama uzņemšana. cinks, diabēts, Krona slimība vai hipotireoze.
Ageusia cēloņi COVID-19 gadījumā
Līdz šim vecumausias cēlonis pacientiem ar COVID-19 nav precīzi zināms. Tomēr ir aizdomas, ka šis stāvoklis ir saistīts ar ACE2 (angiotenzīnu konvertējošais enzīms 2), ko var atrast visās mutes dobuma daļās, īpaši mēles virsmā.
Viena no ACE2 lomām ir palīdzēt mēlei atpazīt dažādus garšas veidus. Tomēr, no otras puses, šis enzīms tiek dēvēts arī par durvīm, kas ļauj koronavīrusam iekļūt organismā.
Tas ir tāpēc, ka koronavīruss inficē cilvēka ķermeni, saistoties ar ACE2. Šis saistīšanās process sabojās garšas šūnas uz mēles, tādējādi mēle zaudē spēju atpazīt garšas.
Turklāt vēl viens iespējamais ageusijas cēlonis ir ožas funkcijas zudums COVID-19 slimniekiem, ko izraisa koronavīrusa iekļūšana organismā caur deguna dobumu.
Ja oža nevar noteikt patērētā ēdiena aromātu, arī garšas sajūtai būs grūti atpazīt ēdiena garšu. Šī iemesla dēļ daži cilvēki ar COVID-19 vienlaikus piedzīvo vecuma un anosmiju.
Kā apstrādāt pārtiku, piedzīvojot Ageusia
Ageusia faktiski tiek klasificēta kā viens no COVID-19 simptomiem, kas nav bīstams. Tomēr garšas sajūtas zudums garšas noteikšanā radīs COVID-19 slimniekiem grūtības atpazīt pārtiku, kas joprojām ir derīga patēriņam.
Šis stāvoklis pakļauj Covid-19 slimniekus saindēšanās riskam, nejauši patērējot pārtiku, kas ir piesārņota ar mikrobiem, īpaši, ja pacients pašizolējas un pats gatavo ēdienu.
Tālāk ir sniegti norādījumi par pārtikas apstrādi, ja slimojat ar Covid-19 un novērojat vecumuusia:
- Nomazgājiet rokas, virtuves piederumus un pārtikas piederumus, izmantojot ziepes un tekošu ūdeni, gan pirms, gan pēc lietošanas.
- Vispirms notīriet ēdienu pirms gatavošanas.
- Izvairieties no tādu pārtikas produktu gatavošanas kā gaļa, vistas gaļa, jūras veltes vai dārzeņi, kuriem ir mainījusies krāsa un struktūra.
- Pārliecinieties, ka sastāvdaļas tiek pagatavotas vienmērīgi, īpaši, gatavojot gaļu, vistu, olas un jūras veltes.
Ja vēlaties ēst iesaiņotus pārtikas produktus, pārliecinieties, vai tiem nav beidzies derīguma termiņš. Arī iepakots ēdiens vai dzērieni jāizlieto uzreiz pēc vāka atvēršanas. Ja tie ir palikuši, uzglabājiet tos ledusskapī.
Turklāt neapstrādāti pārtikas produkti, kas ir viegli piesārņoti, piemēram, gaļa un zivis, ir jāuzglabā atsevišķi. saldētava. Tas ir svarīgi, jo baktērijas var viegli pārvietoties no neapstrādātas pārtikas un piesārņot termiski apstrādātu pārtiku.
Kā palielināt apetīti, piedzīvojot Ageusia
Ne tikai pārtikas pārstrāde ir apgrūtināta, bet arī ageusia var izraisīt Covid-19 slimnieku apetītes trūkumu pēc pārtikas. Faktiski barojošas pārtikas uzņemšana ir ļoti nepieciešama, lai palielinātu ķermeņa imunitāti cīņā pret koronavīrusa infekciju.
Lai palielinātu apetīti, saskaroties ar ageūziju, Covid-19 slimnieki var izmēģināt vairākus veidus, piemēram, izmantot spilgtas krāsas pārtikas sastāvdaļas, lai padarītu gatavošanu pievilcīgāku, vai izvēlēties ēst ēdienus, kas ir vēlami vai iecienīti.
Savukārt, ja sūdzībām par ageūziju nenāk ožas zudums, pārtikā var iemaisīt virtuves garšaugus vai garšvielas ar spēcīgu aromātu, lai stimulētu smadzenes atsaukt atmiņā patērētā ēdiena garšu. Tādējādi var palielināties arī apetīte.
Ageusia COVID-19 gadījumā nav bīstams simptoms. Tomēr arī šo nosacījumu nevajadzētu ignorēt, it īpaši, ja tas ir izraisījis apetītes zudumu, izraisot svara zudumu vai pat nepietiekamu uzturu. Tāpēc, ja jums tas rodas, konsultējieties ar ārstu.
