Mieguvumi bērzu sulas par veselību tur dažādība, sākot no kaulu veselības uzturēšanas līdz dehidratācijas novēršanai. Tas ir tāpēc, ka bērzu sulas satur uzturs nepieciešams ķermenim, kā C vitamīns, kalcija, magnija, mangāna un cinks.
Bērzam ir balts stumbrs un lapas, kas veidotas kā trīsstūris ar robainu tekstūru malās. Tikmēr šī koka izdalītā sula ir skaidrā krāsā ar nedaudz saldenu garšu.
Lai gūtu labumu, bērzu sulas var lietot tieši vai sajaukt ar sīrupu vai medu. Turklāt bērzu sulas var izmantot arī kā piedevu ādas kopšanas līdzekļos.
Bērzu sulas priekšrocības
Ziemeļeiropas, Rietumeiropas un Ķīnas iedzīvotāji gadsimtiem ilgi ticējuši, ka bērzu sulas ir labvēlīgas veselībai. Tikmēr Indonēzijā bērzu sulas priekšrocības var nebūt īpaši populāras.
Šeit ir vairāki bērzu sulas ieguvumi veselībai, kurus nevajadzētu palaist garām:
1. Uzturiet kaulu veselību
Bērzu sulas satur diezgan daudz mangāna, kur 300 ml bērzu sulas spēj apmierināt aptuveni 130 procentus no ikdienas mangāna nepieciešamības. Šajā bērzu sulā esošais mangāns ir labvēlīgs kaulu veselības atbalstam.
Papildus mangānam citas bērzu sulas sastāvdaļas, kas var arī atbalstīt kaulu veselību, ir kalcijs, cinks un varš. Pētījums liecina, ka mangāns kopā ar kalciju, cinku un varu var palīdzēt samazināt kaulu zudumu gados vecākiem cilvēkiem.
2. Cīnies ar brīvajiem radikāļiem
Bērzu sulā ir daudz polifenolu antioksidantu. Polifenoli ir savienojumi, kas aizsargā ķermeņa šūnas no bojājumiem, ko izraisa brīvo radikāļu iedarbība.
Pētījumi liecina, ka polifenoli var pasargāt organismu no vairākām nopietnām slimībām, piemēram, sirds slimībām, 2. tipa cukura diabēta, osteoporozes, Alcheimera slimības, Parkinsona slimības un dažiem vēža veidiem.
Bērzu sulas bez polifenoliem satur arī citus spēcīgus antioksidantus, piemēram, C vitamīnu. Šis vitamīns organismam ir nepieciešams, lai atvairītu brīvos radikāļus, palielinātu imunitāti un kontrolētu asinsspiedienu.
3. Uzturēt veselīgu ādu
Tagad ir daudz ādas kopšanas un kosmētikas līdzekļu, kas satur bērzu sulas. Tas ir saistīts ar priekšrocībām, ko sniedz iespēja pareizi mitrināt ādu.
Pētījums liecina, ka bērzu sulas saturs ādas kopšanas līdzekļos ir noderīgs veselīgas ādas uzturēšanai un priekšlaicīgas novecošanās novēršanai.
Ne tikai tas, ka C vitamīna saturs bērzu sulā ir arī efektīvs, lai palielinātu kolagēna ražošanu, lai varētu saglabāt mitrumu un ādas elastību.
4. Stiprina matus
Nākamais bērzu sulas ieguvums ir novērst matu izkrišanu un stiprināt matus. Šīs priekšrocības tiek iegūtas, pateicoties tajā esošajam dzelzs un C vitamīna saturam.
Dzelzs ir būtiska uzturviela, kas nepieciešama, lai stimulētu matu augšanu un novērstu matu izkrišanu. Lai gan C vitamīns var palielināt kolagēna ražošanu, lai tas varētu stiprināt matu saknes.
5. Mitrina ķermeni
Salīdzinot ar kokosriekstu ūdeni, bērzu sulas mēdz būt mazāk kaloriju saturošas, tāpēc tās var izmantot kā alternatīvu saldajiem dzērieniem, kas atsvaidzina kaklu. Turklāt bērzu sula satur arī elektrolītus, piemēram, magniju un kāliju, kas ir noderīgi ķermeņa hidratācijas uzturēšanai.
Bērzu sulas ir drošas, ja to patērē atbilstošās devās. Savukārt pārmērīga bērzu sulas lietošana var palielināt saindēšanās risku ar mangānu un ir ļoti bīstama cilvēkiem ar traucētu aknu darbību.
Lietojot no bērzu sulām gatavotus skaistumkopšanas līdzekļus, pēc tam pastāv alerģiskas reakcijas risks. Tāpēc pirms tā lietošanas ieteicams veikt alerģijas testu.
Metode ir diezgan vienkārša. Jums vienkārši jāpieliek neliels produkta daudzums elkoņa iekšpusē un jāredz reakcija. Ja uz ādas ir izsitumi, nieze un dedzinoša sajūta, nelietojiet produktu.
Bērzu sulas ieguvumi ir dažādi, taču ir nepieciešami turpmāki pētījumi par to priekšrocībām. Tāpēc pirms bērzu sulas lietošanas vai lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu, īpaši, ja ciešat no noteiktām slimībām, piemēram, aknu darbības traucējumiem.
