Daudzi cilvēki domā, ka pārtikas produkti, kas var paaugstināt cukura līmeni asinīs, ir tikai saldie ēdieni. Tomēr tas neaprobežojas tikai ar to. Ir dažādi citi pārtikas veidi, kas arī var izraisīt augstu cukura līmeni asinīs.
Cukura līmenis asinīs nāk no pārtikas, ko mēs ēdam, un tas darbojas kā ķermeņa enerģijas avots. Tomēr, ja cukura līmenis asinīs ir pārāk augsts, tas var būt bīstami, īpaši, ja jums vai jūsu ģimenes loceklim ir 2. tipa cukura diabēts.
Ja cukura līmenis asinīs netiek pareizi kontrolēts, visā ķermenī var rasties problēmas acīs, nierēs, sirdī un asinsvados. Tāpēc ir svarīgi ierobežot cukura līmeni asinīs ar pārtiku, ko patērējat.
Daži pārtikas veidi, kas paaugstina cukura līmeni asinīs
Lielāko daļu cukura līmeni asinīs ražo no pārtikas produktiem, kas satur daudz cukura un ogļhidrātu. Pārtikā esošais cukurs var tikt tieši absorbēts zarnās un kļūst par cukura līmeni asinīs. Tikmēr ogļhidrāti vispirms tiks sadalīti vienkāršākos veidos, proti, cukurā, pirms tie tiks absorbēti zarnās asinīs.
Tālāk ir norādīti daži pārtikas produkti un dzērieni, kas, jūsuprāt, var paaugstināt cukura līmeni asinīs:
1. Nbalts mātes piens
Pētījumā konstatēts, ka cilvēki, kuri lieto pārmērīgi daudz balto rīsu, ir pakļauti lielākam riskam saslimt ar 2. tipa diabētu. Tas ir tāpēc, ka baltie rīsi ir pārtikas veids ar augstu ogļhidrātu un zemu šķiedrvielu saturu, tāpēc tos var ātri pārvērst cukurā un uzsūkties. asinīs.
Lai novērstu šo risku, baltos rīsus ieteicams aizstāt ar brūnajiem rīsiem, kuros ir vairāk šķiedrvielu.
2. Rbalts oti
Augstais ogļhidrātu saturs baltmaizē arī padara šo pārtiku ātrāk pārstrādātas organismā, lai tas varētu paaugstināt cukura līmeni asinīs. Tā vietā jūs varat ēst pilngraudu maizi, kas satur vairāk šķiedrvielu.
3. Enerģijas dzērieni
Enerģijas dzērieni parasti satur nātriju un kāliju, kas palīdz atjaunot šķidrumu un elektrolītus, kad esat dehidrēts. Tomēr paturiet prātā, ka šajos dzērienos parasti ir daudz cukura, tāpēc tie ir jāierobežo. Lai novērstu dehidratāciju pēc treniņa, pietiek ar minerālūdeni vai tīru kokosriekstu ūdeni, Kā tas nākas.
4. Mbūs gatavs
Ātrā ēdināšana sniedz cita veida baudu. Tomēr aiz tā slēpjas tauki, cukuri un ogļhidrāti, kas var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos organismā pēc ēšanas.
Ja to lieto bieži, ātrās uzkodas var izraisīt svara pieaugumu un palielināt 2. tipa diabēta attīstības risku.
5. Sarkanā gaļa un apstrādāta gaļa
Gaļas ēšana tieši nepalielina cukura līmeni asinīs. Tomēr sarkanā gaļa un apstrādāta gaļa mēdz saturēt daudz piesātināto tauku. Pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuri katru dienu ēd apstrādātu gaļu, ir risks saslimt ar 2. tipa cukura diabētu, kas dubultojas.
Lai novērstu cukura līmeņa paaugstināšanos, vienlaikus apmierinot olbaltumvielu vajadzības, varat ēst vistas krūtiņu bez ādas.
Šeit ir daži pārtikas produkti, kas var paaugstināt cukura līmeni asinīs. Ja esat viens no tiem, kuri nav pieraduši iztikt dienu bez kāda no šiem ēdieniem, neesiet vīlušies. Šos pārtikas produktus nevajadzētu lietot vispār, bet tikai jāierobežo.
Sabalansēta uztura ēšanas modeļi, kam jāpievērš uzmanība
Papildus to pārtikas produktu un dzērienu patēriņa ierobežošanai, kas var paaugstināt cukura līmeni asinīs, ikdienas uzturā ir jāiekļauj arī sabalansēts uzturs.
Noteikti vienmēr sabalansējiet cukura un ogļhidrātu patēriņu ar citām uzturvielām, piemēram, olbaltumvielām, šķiedrvielām un veselīgajiem taukiem. Šī metode var palēnināt ogļhidrātu gremošanu un samazināt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Turklāt izvairieties ēst pārtiku, kas satur daudz kaloriju un maz uzturvielu, lai gan tiem nav salda garša. Ēdot daudz kaloriju saturošu pārtiku, jūsu ķermenis uzkrās kaloriju rezerves tauku veidā.
Ja tauku kaudze ir pārmērīga, ķermenis būs pakļauts insulīna rezistencei. Šādā stāvoklī samazināsies organisma spēja uzsūkt cukura līmeni asinīs, līdz ar to paaugstināsies cukura līmenis asinīs.
Papildus veselīga uztura uzturēšanai jūs varat arī veikt vingrinājumus, lai stabilizētu cukura līmeni asinīs. Ieteicamie vingrinājumi ietver ātru iešanu, riteņbraukšanu, aerobiku un peldēšanu.
Ja Jums ir cukura diabēts, ļoti ieteicams regulāri pārbaudīties pie ārsta un iziet ārsta ieteikto ārstēšanu. Ja jums ir neskaidrības par pareizas pārtikas izvēli, lai uzturētu cukura līmeni asinīs, ieteicams konsultēties ar uztura speciālistu.
