Sabiedrības interese par organisko pesticīdu lietošanu pieaug. Tāpat kā ķīmiskos pesticīdus, arī organiskos pesticīdus izmanto augu kaitēkļu un slimību apkarošanai. Tomēr organiskie pesticīdi ir izgatavoti no dabīgām sastāvdaļām, kas sastāv no augiem, dzīvniekiem un mikroorganismiem.
Tā kā pamatsastāvdaļas ir dabiskas, augsnē palikušās organisko pesticīdu paliekas vieglāk sadalīsies un pazudīs. Tāpēc organiskie pesticīdi tiek uzskatīti par videi draudzīgākiem un salīdzinoši drošākiem cilvēku un mājlopu veselībai.
Organisko pesticīdu drošības līmenis
Organisko pesticīdu apstrāde patiešām ir jāapsver, ņemot vērā, ka pastāv pārpratums par bioloģisko marķējumu. Daudzi domā, ka vārds organisks nozīmē garantēt, ka tajā esošās sastāvdaļas ir drošas veselībai. Patiesībā šī izpratne ne vienmēr ir pilnīgi pareiza.
Kamēr tos lieto saskaņā ar valdības noteiktajiem noteikumiem, bioloģiskie pesticīdi faktiski var uzlabot bioloģisko produktu kvalitāti, kas tiek uzskatīti par labākiem par parastajiem produktiem, īpaši pārtikas nozarē.
Tomēr ir daži organiskie pesticīdi, kas, lai gan tiem ir augsta kaitēkļu apkarošanas efektivitāte, nav drošāki par sintētiskajiem pesticīdiem vai ķīmiskajiem pesticīdiem.
Šo viedokli apstiprina pētījums, kurā salīdzina sintētiskos pesticīdus un organiskos pesticīdus. Pētījumā konstatēts, ka daži organiskie materiāli, kas tiek izmantoti kā pesticīdi, var atstāt atliekas ar toksicitātes vai toksicitātes līmeni, kas ir līdzvērtīgs sintētiskajiem pesticīdiem vai pat augstāks.
Saikne starp organiskajiem pesticīdiem un bioloģisko pārtiku
Daudzi uzskata, ka pārtikā, kas marķēta ar bioloģisko produktu, noteikti nav pesticīdu elementu. Faktiski ne tikai organiskā pārtika nav pakļauta pesticīdu iedarbībai, neatkarīgi no tā, vai tie ir organiskie vai sintētiskie pesticīdi.
Tas attiecas uz zemkopības ministra noteikumiem, kas nosaka, ka bioloģiskā pārtika ir pārtika, kas ražota, izmantojot bioloģiskās lauksaimniecības sistēmu, kas ļauj izmantot bioloģiskos palīgmateriālus, tostarp bioloģiskos pesticīdus.
Tomēr daži pētījumi saka, ka dažādu iemeslu dēļ bioloģiskās pārtikas lietošana ne vienmēr ir veselīga.
Dažos pētījumos arī norādīts, ka bioloģiskās pārtikas produktu priekšrocību noteikšanā joprojām pastāv neobjektivitāte. Tas ir tāpēc, ka lielākajai daļai cilvēku, kuri ievēro bioloģisko dzīvesveidu, jau ir veselīgāks dzīvesveids.
Tāpēc nav svarīgi, vai jūs joprojām izvēlaties bioloģisko pārtiku, nevis parasto pārtiku. Vienkārši pārliecinieties, ka līmeņi nepārsniedz valdības noteikto pesticīdu nogulšņu līmeni.
Ja nepieciešams, drošības labad konsultējieties ar uztura speciālistu un vienmēr izlasiet etiķetes uz iegādātā pārtikas iepakojuma, vai tā būtu bioloģiskā pārtika vai parasta pārtika.
