Lai gan tas joprojām izklausās sveši ausij, nevar apšaubīt mātītes ieguvumus veselībai. Tiek uzskatīts, ka šis augs spēj novērst un ārstēt noteiktus veselības stāvokļus, un viens no tiem ir diabēts.
Fenugreek vai mātīte bieži tiek izmantota kā garšviela ēdiena gatavošanai dažādos reģionos, piemēram, Tuvajos Austrumos, Indijā un Ēģiptē. Indonēzijā vien augi ar latīņu nosaukumu Trigonella foenum-graecum to plaši pārstrādā tējās, uztura bagātinātājos un ādas kopšanas līdzekļos, piemēram, ziepēs, šampūnos un losjonos.
Brūnās mātītes sēklas var pārstrādāt augu izcelsmes zālēs dažādu slimību ārstēšanai. Tiek uzskatīts, ka šīs priekšrocības rada tajā esošā uzturvērtība, piemēram, ogļhidrāti, šķiedrvielas, olbaltumvielas, tauki un minerālvielas, piemēram, dzelzs, mangāns un magnijs.
Uzziniet par mātītes ieguvumiem diabēta gadījumā
Fenugreek sēklas jau sen ir izmantotas diabēta ārstēšanai. Tiek uzskatīts, ka šis ieguvums rodas no šķiedrvielu satura un citiem ķīmiskiem savienojumiem, kas var palēnināt ogļhidrātu un cukura uzsūkšanos organismā.
Šo apgalvojumu apstiprina pētījumi, kas liecina, ka pārtikas patēriņš, kas sajaukts ar mātītes sēklām, var pazemināt un kontrolēt cukura līmeni asinīs. Tas padara mātīti par labu cukura diabēta slimniekiem.
Ir arī citi pētījumi, kas liecina, ka, ēdot pārtiku, kas izgatavota no mātītes miltiem, var novērst insulīna rezistenci un samazināt 2. tipa diabēta risku.
Tiek uzskatīts, ka mātīte arī uzlabo cukura metabolismu organismā un palielina saražotā insulīna daudzumu.
Tiek uzskatīts, ka mātīte ne tikai kontrolē cukura līmeni asinīs, bet arī var ārstēt dažādas citas slimības, piemēram, augstu holesterīna līmeni, kuņģa čūlas, aizcietējumus, podagru un artrītu.
Antioksidantu saturs mātītēm var aizsargāt organismu no audu bojājumiem, ko izraisa brīvie radikāļi. Šis augs satur arī pretvīrusu savienojumus, kas var ārstēt saaukstēšanos un iekaisis kakls. Fenugreek bieži izmanto arī kā augu piedevu, lai palielinātu mātes piena ražošanu.
Tomēr dažādie apgalvojumi par mātītes priekšrocībām, kas minētas iepriekš, joprojām prasa turpmāku izpēti, lai nodrošinātu tā efektivitāti un patēriņam drošu daudzumu.
Lietas, kurām jāpievērš uzmanība, lietojot uzturā mātītes
Lai gan tai ir daudz ieguvumu veselībai, mātītes nevajadzētu lietot bezrūpīgi. Tiek uzskatīts, ka mātītes, ko patērē kā augu piedevu, izraisa blakusparādības, piemēram, meteorisms, sāpes vēderā un caureja.
Grūtniecēm arī ieteicams izvairīties no mātītes lietošanas, jo pastāv risks izraisīt dzemdes kontrakcijas un augļa defektus. Ja mātītes lietošanas mērķis ir palielināt piena ražošanu, ieteicams vispirms konsultēties ar savu ārstu.
Turklāt cilvēkiem ar noteiktiem veselības traucējumiem, piemēram, cilvēkiem ar aknu un nieru slimībām, kuri tiek ārstēti, ieteicams izvairīties no mātītes piedevu lietošanas, lai izvairītos no zāļu mijiedarbības.
Tomēr, lai novērstu un ārstētu diabētu, nepaļaujieties tikai uz mātītes. Ir arī ieteicams ievērot veselīgu dzīvesveidu, piemēram, ēst dārzeņus un augļus un regulāri vingrot.
Ja Jums ir cukura diabēts vai jums ir bijis diabēts, regulāri veiciet medicīniskas pārbaudes pie ārsta, lai pārliecinātos, ka cukura līmenis asinīs tiek kontrolēts un novērstu komplikācijas. Turklāt varat arī jautāt savam ārstam par mātītes priekšrocībām diabēta ārstēšanai.
