Daudzu veidu barojošu pārtiku, ko var dot, kad mazuļi sāk ēst cietu pārtiku, tostarp sarkanās pupiņas. Sarkano pupiņu ieguvumi mazuļiem nav mazi, jo šīs pupiņas ir bagātas ar uzturvielām. Tāpēc varat to uzskatīt par daļu no sava mazā ikdienas ēdienkartes.
Zīdaiņiem ir nepieciešams pietiekams uzturs optimālai augšanai un attīstībai. Kad viņš sasniedz 6 mēnešu vecumu, ar mātes pienu vai maisījumu vien nepietiek, lai apmierinātu viņa vajadzības. Tāpēc šajā vecumā mazuļiem parasti ir sākuši dot papildu pārtiku (MPASI).
Sarkanās pupiņas ir viena no labākajām pārtikas produktu izvēlēm, kas jādod kā papildu pārtikas produkti. Papildus garšīgajai garšai un vienkāršai pārstrādei dažādos pārtikas produktos, sarkanās pupiņas ir arī bagātas ar uzturvielām.
Dažāds uzturvielu saturs sarkanajās pupiņās
Vārītu pupiņu porcijā (atbilst 50 gramiem) ir aptuveni 170-100 kalorijas un šādas dažādas uzturvielas:
- 3,5-4 g proteīna
- 10-15 g ogļhidrātu
- 3,5–4 g šķiedras
- 0,3-0,5 g tauku
- 40-45 mg kalcija
- 3-3,5 mg dzelzs
- 600-700 mg kālija
- 2,5-3 mg C vitamīna
- Apmēram 200 mcg folātu
Papildus dažādajām uzturvielām, sarkanās pupiņas satur arī B vitamīnus, K vitamīnu, holīnu, fosforu, mangānu, cinksun magniju.
Šīs dažādās uzturvielas padara sarkanajām pupiņām daudz priekšrocību mazuļa veselībai. Tikai iedodot sarkano pupiņu porciju, esat apmierinājuši aptuveni 45% no sava mazā bērna ikdienas šķiedrvielu vajadzībām.
Dažādas sarkano pupiņu priekšrocības mazuļa veselībai
Tālāk ir norādītas dažas pupiņu priekšrocības zīdaiņiem:
1. Atbalsta augšanas procesu
Bagātīgais olbaltumvielu saturs pupiņās spēlē nozīmīgu lomu ķermeņa audu un orgānu veidošanā, tāpēc tas ir labs mazuļa augšanai un attīstībai. Proteīns spēj arī atjaunot bojātās šūnas un stiprināt mazuļa imūnsistēmu.
2. Atbalsta smadzeņu veselību un attīstību
Pupiņas satur daudz olbaltumvielu, minerālvielu, vitamīnu, antioksidantu un holīna. Olbaltumvielas un holīns ir dažas no svarīgākajām uzturvielām, kurām ir nozīme mazuļa smadzeņu augšanā un attīstībā. Turklāt holīns ir labs arī mazuļa acu veselības atbalstam.
3. Stiprina kaulus un zobus
Pupiņas satur vairākas barības vielas, kurām ir liela ietekme uz mazuļa kaulu un zobu augšanu un izturību. Šīs uzturvielas ietver fosforu, magniju un kalciju.
Tikai patērējot 25 gramus sarkano pupiņu, ir apmierināti aptuveni 10% kalcija, 40% fosfora un 50% mazuļa ikdienas magnija vajadzības.
4. Izlīdziniet gremošanas traktu
Šķiedrvielas, ko satur pupiņas, var stimulēt mazuļa gremošanas traktu, lai tas kļūtu aktīvāks. Turklāt sarkanās pupiņas satur arī sarežģītus ogļhidrātus, kas darbojas arī kā prebiotikas.
Prebiotikas var atbalstīt labo baktēriju augšanu un darbību zarnās, tāpēc mazuļa gremošana kļūst vienmērīgāka.
5. Samazina 2. tipa diabēta risku
2. tipa diabēts faktiski ir biežāk sastopams pieaugušajiem. Tomēr daži pētījumi liecina, ka šī slimība ir sastopama arī bērniem. Regulāri un pareizajā daudzumā dodot mazuļiem pupiņas, var samazināt risku, ka mazulis vēlāk ciest no šī stāvokļa.
Pupiņas ir pārtikas produkti, kas ir bagāti ar šķiedrvielām un antioksidantiem un kuriem ir zems glikēmiskais indekss. Tādējādi sarkanās pupiņas var uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs. Tādā veidā var samazināt risku saslimt ar diabētu.
6. Novērst anēmiju
Jūsu bērna ķermenim ir nepieciešams dzelzs un folāts, lai ražotu pietiekami daudz sarkano asins šūnu. Šīm uzturvielām ir arī nozīme mazuļu augšanas un attīstības atbalstīšanā. Ja zīdaiņiem nepietiek ar dzelzs un folātu uzņemšanu, organismā trūks sarkano asins šūnu. Šis stāvoklis var izraisīt mazuļa anēmiju.
Lai apmierinātu mazuļa vajadzības pēc dzelzs, māte var dot viņam mātes pienu vai maisījumus, kas bagātināti ar dzelzi, kā arī pārtiku, kas satur daudz dzelzs, piemēram, gaļu, olas, zivis un riekstus, tostarp pupiņas.
Papildus dažādajām iepriekšminētajām priekšrocībām sarkanās pupiņas ir noderīgas arī, lai uzturētu vienmērīgu asins plūsmu mazuļa ķermenī un samazinātu mazuļa sirds slimību risku.
Pat ja tā ir, jums jāpārliecinās, vai sarkanās pupiņas ir rūpīgi nomazgātas un vārītas, līdz tās ir pilnībā gatavas, pirms tās dodat mazulim.
Neapstrādātas sarkanās pupiņas satur toksīnus. Ja jūsu bērns ēd neapstrādātas pupiņas, saindēšanās ar pārtiku dēļ inde var izraisīt caureju un vemšanu.
Lai gan sarkanās pupiņas ir vārītas līdz vārīšanai, jums joprojām ir jāpievērš uzmanība mazuļa reakcijai pēc to ēšanas. Tas ir tāpēc, ka dažiem zīdaiņiem ir alerģija pret sarkanajām pupiņām.
Šī alerģiskā reakcija bērnam var izraisīt caureju, vemšanu, sarkanus izsitumus un izciļņus uz ādas, kā arī elpas trūkumu lūpu un elpceļu pietūkuma dēļ.
Ja jūsu mazulim ir sūdzības pēc sarkano pupiņu lietošanas, nekavējoties konsultējieties ar ārstu. Papildus iemesla noskaidrošanai ārsts var ieteikt arī sarkano pupiņu patēriņa daudzumu atbilstoši bērna vecumam un kādi pārtikas aizstājēji ir jādod, ja bērnam ir alerģija pret sarkanajām pupiņām.
