Lai gan tajā ir diezgan augsts alkohola saturs, ruma ieguvumi veselībai ir ļoti dažādi. Tomēr šī ruma priekšrocības var iegūt tikai tad, ja to lietojat pietiekamā daudzumā, nevis pārmērīgi.
Rums ir alkoholisko dzērienu veids, ko apstrādā, destilējot un fermentējot cukurniedru sulu. Alkohola saturs rumā ir diezgan augsts, kas ir aptuveni 40%. Šo dzērienu plaši ražo Karību jūras salās, piemēram, Jamaikā, Barbadosā, Gajānā, Trinidādā un Dominikā.
Parasti tiek patērēti divu veidu rums, proti: tumšais rums un viegls rums. Tumšais rums ir tumšāka krāsa un iziet ilgāku fermentācijas posmu, savukārt viegls rums gaišākas krāsas un parasti apstrādāti īsākā fermentācijas procesā.
Ruma uzturvielu saturs
44 ml ruma vai līdzvērtīga 1 glāzei tas satur apmēram 100 kalorijas un dažādas uzturvielas:
- 0,017 miligrami dzelzs
- 1,7 miligrami fosfora
- 0,8 miligrami kālija
- 0,4 miligrami nātrija
- 14 grami alkohola
Rums satur arī antioksidantus. Tomēr šis antioksidantu saturs ir biežāk sastopams tumšais rums. Papildus rumam ir arī citi alkoholisko dzērienu veidi, kas satur daudz antioksidantu, proti: vīns.
Fakti un ruma ieguvumi veselībai
Lai gan rums ir klasificēts kā alkoholiskais dzēriens, tas ir arī labs veselībai, ja vien daudzums nav pārmērīgs. Ieteicamais drošais ruma patēriņa limits ir ne vairāk kā 1 šāviens dienā.
Tālāk ir norādītas dažas priekšrocības, ko var iegūt, lietojot rumu mērenībā:
1. Mazina stresu
Gandrīz visi ir piedzīvojuši stresu darba, ģimenes, ekonomisko vai attiecību problēmu dēļ. Ir zināms, ka alkoholisko dzērienu, piemēram, ruma, lietošana samazina stresu un nodrošina miera sajūtu.
Tomēr paturiet prātā, ka ruma priekšrocības ir spēkā tikai tad, ja to lietojat mērenībā. Ja alkoholiskos dzērienus lieto pārāk daudz vai bieži, tie faktiski var izraisīt psiholoģiskus traucējumus, piemēram, alkoholismu, trauksmi, bezmiegu un depresiju.
Tāpēc stresa mazināšanai nav ieteicams paļauties tikai uz rumu vai citiem alkoholiskajiem dzērieniem, nemaz nerunājot par nelegālo narkotiku lietošanu.
2. Samaziniet sirds slimību risku
Ir pētījumi, kas liecina, ka alkoholisko dzērienu, tostarp ruma, lietošana atbilstošos daudzumos var samazināt risku saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām, piemēram, koronāro sirds slimību un paaugstinātu asinsspiedienu.
Tomēr, ja rums vai citi alkoholiskie dzērieni tiek patērēti pārmērīgi, tas faktiski var palielināt sirds slimību risku.
Tāpēc, lai saglabātu sirds veselību, nav ieteicams pārmērīgi lietot alkoholu un turpināt dzīvot veselīgu dzīvesveidu, piemēram, regulāri vingrot, ēst barojošu pārtiku un nesmēķēt.
3. Uzturiet kaulu veselību
Ir svarīgi, lai kauli vienmēr būtu veseli un spēcīgi. Pētījums liecina, ka alkoholisko dzērienu lietošana nelielās devās, proti, 2-3 reizes nedēļā, var stiprināt organisma kaulaudus un samazināt osteoporozes risku.
Un otrādi, no tā paša pētījuma ir zināms arī tas, ka pārmērīga vai pārāk bieža alkohola lietošana faktiski var palielināt osteoporozes risku. Tāpēc tā patēriņš ir jāierobežo.
Turklāt jums joprojām ir jāuzņem pietiekami daudz barības vielu, piemēram, kalcija un D vitamīna, lai saglabātu kaulu veselību un izturību. Šo devu var iegūt no pārtikas produktiem un dzērieniem ar augstu kalcija saturu vai uztura bagātinātājiem.
4. Saglabājiet stabilu cukura līmeni asinīs
Viena no ruma priekšrocībām, ko varat iegūt, ir cukura līmeņa uzturēšana asinīs. Rums ir viens no dzērieniem, kas gandrīz nesatur cukuru un kura glikēmiskais indekss ir 0. Tas nozīmē, ka ruma lietošana nepaaugstinās cukura līmeni asinīs.
Tomēr, ja rums tiek patērēts pārmērīgi, tas var sabojāt aizkuņģa dziedzeri un aknas. Šis efekts var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs un to ir grūti kontrolēt, jo tiek traucēta insulīna hormona darbība.
5. Palieliniet labā holesterīna daudzumu
Ir zināms, ka alkoholisko dzērienu lietošana mērenā daudzumā palielina labā holesterīna (ABL) līmeni. Jo augstāks ir ABL skaits, jo labāka ir jūsu asinsvadu un sirds veselība.
Tomēr alkoholiskie dzērieni var paaugstināt sliktā holesterīna (ZBL) līmeni, ja tos patērē pārmērīgi.
Lai būtu veselīgāks, jūs nepaļaujieties tikai uz rumu vai alkoholiskiem dzērieniem, lai uzturētu holesterīna līmeni organismā. Jums arī regulāri jāvingro un jāievēro veselīgs uzturs.
Pārmērīga ruma patēriņa risks
Viss, kas tiek patērēts pārmērīgi, noteikti nenāk par labu veselībai. Tāpat ar rumu vai cita veida alkoholiskajiem dzērieniem. Ja rums tiek patērēts pārmērīgi vai pārāk bieži, tas faktiski var palielināt dažādu slimību vai veselības problēmu risku, tostarp:
- Aknu slimības, piemēram, hepatīts un ciroze
- Pankreatīts
- Smadzeņu darbības traucējumi, piemēram, insults un demence
- Vēzis
- Saindēšanās ar alkoholu
- Atkarīgs
Grūtniecēm pārmērīga alkoholisko dzērienu lietošana var traucēt augļa augšanu un izraisīt iedzimtus defektus. Šo nosacījumu sauc augļa alkohola sindroms.
Alkohola ietekme var arī apgrūtināt koncentrēšanos, tāpēc, vadot transportlīdzekli vai apkalpojot noteiktus mehānismus, jums ir lielāks risks iekļūt negadījumā. Tas var izraisīt nāvējošus ievainojumus un pat nāvi.
Tā kā tas var izraisīt bīstamas blakusparādības, ne visiem vajadzētu lietot alkoholiskos dzērienus, tostarp rumu. Tālāk ir norādītas dažas grupas, kurām nav ieteicams lietot alkoholu:
- Grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti
- Bērni un pusaudži
- Pacienti ar noteiktām slimībām, piemēram, aknu vai aizkuņģa dziedzera slimībām, sirds slimībām un vēzi
- Cilvēki, kuri ir saskārušies ar alkohola atkarību
- Cilvēki, kuri regulāri lieto narkotikas, jo tas var izraisīt zāļu mijiedarbību
Jūs varat gūt labumu no ruma, ja šo dzērienu lietojat mērenībā. Lai būtu drošībā, ierobežojiet ruma patēriņu ne vairāk kā 1 šāvienā dienā un ne vairāk kā 3 reizes nedēļā.
Ja pārlieku liela ruma vai citu alkoholisko dzērienu lietošanas dēļ rodas noteiktas veselības problēmas, jākonsultējas ar ārstu, lai veiktu izmeklēšanu un saņemtu atbilstošu ārstēšanu.
