Kurš to saka cilvēki, kas diabēts nevar ēst jūras veltes? Lai gan, tur skaits veids jūras veltes kas patiesībā noder diabētiķi, tu zini. pat ja, diabētiķiprotams jābūt gudram patēriņā jūras veltes saskaņā ar ieteicamo daļu.
Jūras veltes pazīstams kā olbaltumvielu, labo tauku, vitamīnu un minerālvielu avots. Labie tauki, ko satur jūras veltes, proti, omega-3 taukskābes, tiek uzskatītas par noderīgām sirds un asinsvadu (sirds un asinsvadu) veselības uzturēšanai, kas bieži ir diabēta slimnieku problēma.
Izvēle Jūras veltes diabēta slimniekiem
Kā olbaltumvielu un labo tauku avots, jūras veltes ļoti labs patēriņam, arī diabēta slimniekiem. Viena veida jūras veltes ieteicams zivis. Ēd zivis vismaz 2 reizes nedēļā.
Šeit ir dažas jūras zivju un citu jūras velšu izvēles iespējas, kuras var iekļaut uztura sarakstā cilvēkiem ar cukura diabētu:
1. Lasis kā avots omega-3
Lasi bieži iesaka lietot diabēta slimniekiem, jo tas satur daudz omega-3 taukskābju, kas ir labvēlīgas smadzeņu, sirds un ādas veselībai. Taču, ņemot vērā laša salīdzinoši dārgo cenu, diabēta slimnieki var izvēlēties citus zivju veidus, kas ir arī bagāti ar omega-3 taukskābēm, piemēram, tunci vai tunci.
2. Tilapija jūra kā olbaltumvielu avots
Jūras tilapija (sāls tilapija) ir zema tauku satura zivs, kas pazīstama kā olbaltumvielu avots. Salīdzinot ar lasi, jūras tilapijai ir pieejamāka cena un to ir vieglāk iegūt.
Pateicoties olbaltumvielu satura, omega-3 un omega-6 taukskābju kombinācijai, jūras tilapija labvēlīgi ietekmē ķermeni, reaģējot uz insulīna hormonu, lai pazeminātu cukura līmeni asinīs.
3. Garneles kā kontrolieris kalorijas
Lai gan daži cilvēki apgalvo, ka garneles ir neveselīgas, jo tajās ir augsts holesterīna saturs, pētījums liecina, ka garneles patiesībā satur daudz barības vielu, piemēram, jodu un omega-3 taukskābes.
Garneles ir arī maz kaloriju. Kā zināms, diabēta slimniekiem ir jāskaita un jāierobežo patērētās kalorijas. Tātad, garneles var būt pārtikas izvēle diabēta slimniekiem, kuriem jāierobežo kaloriju patēriņš.
4. Austeres kā veselības atbalsts
Turklāt diabēta slimniekiem ir atļauts lietot arī austeres kā olbaltumvielu avotu. Pētījums liecina, ka tiek uzskatīts, ka austeru lietošana cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu samazina komplikāciju, piemēram, sirds slimību, risku.
Papildus tam, lai pievērstu uzmanību veidam un porcijai jūras veltes patērē, diabēta slimniekiem arī jāpievērš uzmanība apstrādes paņēmieniem. Apstrādes laikā mēģiniet neizmantot pārāk daudz eļļas un sāls jūras veltes.
Lai uzzinātu vairāk par veidiem un porcijām jūras veltes Ieteicams, diabēta slimnieki var konsultēties ar uztura speciālistu, lai saņemtu ieteikumus par uzturu atbilstoši savam stāvoklim.
