Vai vēlaties būt slaidāks vai vēlaties iegūt ideālu ķermeņa svaru? Aiziet, samazināt pārtikas patēriņu apstrādāts, kā tīrradņi, desa, cepumi vai čipsi. Lai gan šie pārtikas produkti ir vilinoši un tiem ir garšīga garša, tie var ne tikai izraisīt svara pieaugumu, bet arī nenākt par labu veselībai.
Pārstrādāti pārtikas produkti kļūst par diētu ievērotāju "ienaidnieku", jo šie pārtikas produkti faktiski var izraisīt svara pieaugumu. Tas ir tāpēc, ka lielākajā daļā pārstrādātu pārtikas produktu ir daudz cukura, sāls, eļļas vai tauku.
Patiesībā ne tikai. Pārstrādāti pārtikas produkti mēdz saturēt arī noteiktas ķīmiskas vielas, piemēram, attīstītājus, aromatizētājus, konservantus vai pārtikas krāsvielas, kas var kaitēt jūsu veselībai.
Kas ir pārstrādāti pārtikas produkti?
Apstrādāta pārtika ir pārtika, kas ir apstrādāta un iepakota kārbās vai plastmasā, sasaldēta, cepta vai žāvēta. Parasti pārstrādāti pārtikas produkti ir atrodami lielveikalu plauktos.
Pārstrādāti pārtikas produkti sastāv no dažāda veida. Šeit ir daži pārstrādātu pārtikas produktu veidi, kurus bieži lieto daudzi cilvēki, jo tie tiek uzskatīti par praktiskiem un tiem ir laba garša:
1. Graudaugi
Ne visi graudaugi ir veselīgi, jo daudzi graudaugi satur lieko cukuru. Cukura daudzums graudaugos, kas tiek uzskatīti par drošiem lietošanai uzturā, ir aptuveni 5 grami uz 1 porciju vai 100 grami graudaugu.
2. Vistas tīrradņi
Lai gan viegli pasniegt, vistas tīrradņi tostarp pārtikas produkti ar augstu sāls saturu, kuru patēriņš ir jāierobežo vai jāizvairās. Iemesls ir tāds, ka vienā porcijā (184 grami) vistas tīrradņi, saturēja 1410 mg sāls. Šis saturs ir vairāk nekā puse no ieteicamā ikdienas sāls patēriņa, kas ir aptuveni 2300 mg.
3. Desa
Desa nonāk pārtikas produktos, kas satur daudz kaloriju, taukus un sāli. Viena vidēja izmēra desa (75 grami) satur 557 mg sāls.
4. Kartupeļu čipsi
Šai iecienītajai uzkodai ir pikanta garša. Tomēr viena kartupeļu čipsu porcija vai 18 kartupeļu čipsu gabali satur 150–200 kalorijas. Sāls saturs svārstās no 120-170 mg vienā porcijā.
5. Cepumi
Lai gan tas nav tik salds kā konfektes, cepumi, tostarp uzkodas ar augstu cukura saturu. 100 gramos cepumu saturēja apmēram 20-36 gramus cukura. Šis daudzums ir tuvu vai var pārsniegt ieteicamo cukura uzņemšanas līmeni, kas pieaugušajiem ir tikai aptuveni 30 grami dienā.
6. Ātri pagatavojamās nūdeles
Ātri pagatavojamo nūdeļu lietošana laiku pa laikam ir piemērota. Tomēr, ja ievērojat diētu, pārdomājiet tās patēriņu. Iemesls ir tāds, ka 1 porcija ātri pagatavojamo nūdeles satur apmēram 14 mg tauku un 1500 mg sāls.
Papildus šiem četriem pārtikas produktiem citi apstrādāti pārtikas produkti, kas ir jāierobežo, jo tie satur daudz kaloriju, sāli vai cukuru, ir saldumi, kūkas, konservēti dārzeņi un konservēti augļi.
Pārāk daudz apstrādātas pārtikas patēriņa ietekme
Ja vēlaties iegūt slaidu augumu, nav ieteicams ēst pārstrādātu pārtiku. Iemesls ir tāpēc, ka šāda veida pārtika satur daudz kaloriju, taukus, sāli un cukuru, tāpēc tas var izraisīt svara pieaugumu.
Turklāt tajā esošās uzturvielas mēdz būt arī zemas, padarot to mazāk barojošu. Atsevišķu ķīmisko vielu, piemēram, attīstītāju, garšas pastiprinātāju, konservantu un pārtikas krāsvielu pievienošana tajā arī padara pārstrādātus pārtikas produktus neveselīgus.
Pat ja jūs to lietojat pārmērīgi, jums ir augsts dažādu slimību risks, sākot no hipertensijas, diabēta, insulta, sirds slimībām, kolīta un beidzot ar autoimūnām slimībām.
Rūpīgi izvēlieties un ierobežojiet pārstrādātas pārtikas patēriņu
Svaiga pārtika ir veselīgāka, taču tas nenozīmē, ka visi pārstrādātie pārtikas produkti ir slikti patēriņam.
Jūs joprojām varat ēst pārstrādātus pārtikas produktus, ja vien tajos esošā cukura, sāls vai tauku daudzums joprojām ir saprātīgās robežās. Tāpēc pievērsiet īpašu uzmanību iepakojuma etiķetēm, lai ēstu veselīgākus pārstrādātus pārtikas produktus.
Lai noskaidrotu drošos cukura, sāls vai tauku ierobežojumus pārtikas produktā, ir sniegtas vadlīnijas:
- Kopējais tauku saturs: mazāk nekā 1750 mg tauku uz 100 gramiem.
- Cukurs: mazāk nekā 2250 mg uz 100 gramiem.
- Piesātinātie tauki: mazāk nekā 500 mg uz 100 gramiem.
- Sāls: mazāk nekā 1500 mg uz 100 gramiem.
Papildus šīm sastāvdaļām ir ieteicams kombinēt apstrādātus pārtikas produktus ar svaigiem pārtikas produktiem, lai tie būtu barojošāki un veselīgāki.
Piemēram, jūs varat pievienot pudelēs pildītu salātu mērci saviem dārzeņu vai augļu salātiem, sajaukt iepakotu jogurtu ar svaigiem augļiem vai ēst pilngraudu graudaugus ar augļiem.
Ierobežojiet apstrādātu pārtikas produktu patēriņu un pārliecinieties, ka jums ir sabalansēts uzturs, lai saglabātu savu svaru. Turklāt neaizmirstiet palielināt ūdens patēriņu un regulāri vingrot.
Ja nepieciešams, konsultējieties ar uztura speciālistu, lai atrastu pareizo uzturu, lai jums būtu slaids augums, bet saglabātu veselību.
