Ir dažādi diabēta riska faktori, no kuriem viens ir nepareizs ēšanas režīms un ēdienkarte. Papildus uzņemšanai bagāts ar cukuru un nevēlamā pārtika, Ir vairāki cukura diabētu izraisošu pārtikas produktu veidi, kuru patēriņš ir jāierobežo. Kādi ir šie ēdieni? Apskatīsim nākamajā rakstā.
Diabēts, 1. vai 2. tipa cukura diabēts, rodas, ja organismam ir grūtības lietot insulīnu vai tas nespēj ražot pietiekami daudz insulīna. Tas izraisīs augstu cukura (glikozes) līmeni asinīs.
tagadIr zināms, ka daži pārtikas veidi paaugstina cukura līmeni asinīs un var traucēt insulīna darbību, tādējādi palielinot diabēta risku.
Pārtikas veidi, kas izraisa diabētu
Pareizs uzturs ar veselīgu ogļhidrātu, tauku, šķiedrvielu un olbaltumvielu kombināciju ir galvenais, lai saglabātu cukura līmeni asinīs līdzsvarā. No otras puses, pārtikas produkti, kas izraisa diabētu, parasti nāk no neveselīgiem ogļhidrātiem un taukiem.
Dažas pārtikas grupas, kas var izraisīt diabētu, ir:
1. Pārtika ar augstu ogļhidrātu saturu
Baltie rīsi, kviešu milti, makaroni, maize un frī kartupeļi ir pārtikas produkti, kas satur daudz ogļhidrātu un maz šķiedrvielu. Šāda veida pārtika var izraisīt paaugstinātu cukura līmeni asinīs, jo tajā esošie ogļhidrāti organismā ir viegli sagremojami un ātrāk pārvēršas glikozē.
Lai samazinātu diabēta risku, ieteicams samazināt devu. Tā vietā jūs varat patērēt auzu pārslu, pupiņas, vārīti saldie kartupeļi, pilngraudu maize bez cukura un pārtikas produkti, kas iegūti no veseliem graudiem, piemēram, brūnie rīsi.
2. Pārtikas produkti ar augstu piesātināto tauku un transtauku saturu
Piesātinātie tauki un trans-taukskābes tieši nepalielina cukura līmeni asinīs, taču ir zināms, ka tie palielina holesterīna līmeni asinīs un izraisa rezistenci pret insulīnu, tādējādi palielinot diabēta risku.
Šāda veida tauki ir atrodami sarkanajā gaļā, apstrādātā gaļā, sviestā, zemesriekstu sviestā, krējumā, sierā, augsta tauku satura piena produktos, ātrās ēdienos, kartupeļu čipsos un kūkās.
Šo neveselīgo ēdienu aizstājēju varat ēst zivis, tofu, avokado un riekstus, piemēram, edamamu vai mandeles.
3. Žāvēti augļi un konservēti augļi
Žāvētos augļos parasti ir augsts cukura saturs. Piemēri ir rozīnes vai žāvētas vīnogas. Rozīnes satur vairāk ogļhidrātu nekā svaigas vīnogas.
Papildus žāvētiem augļiem, konservēti augļi, saldēti augļi gatavoti smūtijus un augļu sulas ir iekļautas arī cukura diabēta izraisītāju uzturā, no kuriem jāizvairās vai jāierobežo patēriņš.
Jūs joprojām varat ēst augļus, tas ir tikai tas, ka jums rūpīgi jāizvēlas. Izvēlieties augļus ar zemu cukura saturu, piemēram, ābolus, zemenes, bumbierus, apelsīnus, arbūzu un kivi.
4. Saldie bezalkoholiskie dzērieni
Dzērieni, kas saldināti ar cukuru, ir iekļauti diabēta izraisītāju kategorijā, no kurām vajadzētu izvairīties. Tas ietver saldu tēju, burbuļu tēja, šokolādes dzērieni un kafija, kas sajaukta ar sīrupu, cukuru vai karameli. Šajā kategorijā ietilpst arī enerģijas dzērieni un bezalkoholiskie dzērieni. Varat arī mēģināt dzert zāļu tējas, piemēram, tēju no mangostāna mizas.
Šie dzērieni satur daudz ogļhidrātu, kas var paaugstināt cukura līmeni asinīs. Tie ir arī piekrauti ar fruktozi, kas bieži ir saistīta ar insulīna rezistenci un aptaukošanos, ar slimībām taukainas aknas vai taukainas aknas.
Lai gan ieteicamie dzērieni ir ūdens un tēja vai kafija bez cukura.
Zinot dažādus pārtikas veidus, kas izraisa diabētu, sāciet samazināt vai izvairīties no to patēriņa, lai novērstu diabētu. Papildus diabēta profilaksei, atturēšanās no šāda veida pārtikas produktiem, kas izraisa diabētu, var arī uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs.
Palieliniet diabēta profilakses centienus, regulāri vingrojot, nesmēķējot, regulāri pārbaudot cukura līmeni asinīs un regulāri pārbaudot veselības stāvokli pie ārsta.
