Saldos kartupeļus mīl visi cilvēki, arī bērni, to saldās un garšīgās garšas dēļ. Ne tikai tas, ka šim saldajam kartupelim ir arī neskaitāmi ieguvumi veselībai. Bet jautājums ir, vai ir droši dot batātes bērniem?
Saldie kartupeļi satur dažādas organismam nepieciešamās uzturvielas, tostarp ogļhidrātus, šķiedrvielas, olbaltumvielas, nātriju, kāliju, kalciju, dzelzi, folijskābi, magniju, cinks, fosforu, kā arī vitamīnus A, B6, C un D. Ir zināms, ka arī saldie kartupeļi satur daudz antioksidantu, īpaši purpura un oranžie saldie kartupeļi.
Saldos kartupeļus var droši dot bērniem
Ņemot vērā uzturvērtību, saldie kartupeļi ir ļoti labi dot bērniem, jo tie var palīdzēt augšanas un attīstības procesam. Bērnu uzmanības piesaistīšanai var izmantot dažādu krāsu saldos kartupeļus.
Mātes var iepazīstināt savus mazuļus ar saldajiem kartupeļiem, kad tie ir 6 mēneši veci vai sāk cieti. Šajā vecumā saldie kartupeļi ir jāpārstrādā biezenī vai biezā putrā, lai mazulis neaizrīsies.
Turklāt, ja jūsu mazajam ir 9 mēneši vai vairāk, saldos kartupeļus var dot kā pirkstu ēdiens jo spēja košļāt un satvert to ir labāka nekā agrāk.
Ja neskaita tīro dan pirkstu ēdiensMāte var arī pagatavot saldos kartupeļus dažādās ēdienkartēs, tu zini, piemēram, virtuļi, kompots, čūsku augļu sēklas un pudiņš. Saldos kartupeļus var apstrādāt dažādos veidos, sākot no tvaicēšanas, grauzdēšanas, cepšanas un beidzot ar sautēšanu. Tomēr pārliecinieties, ka saldo kartupeļu tekstūra ir pielāgota mazā vecumam, jā, Bun.
Dažādas saldo kartupeļu priekšrocības bērniem
Ne tikai to ir droši dot bērniem, bet arī regulāra saldo kartupeļu lietošana var sniegt jūsu mazajam neparastu labumu, tostarp:
1. Veselīgs gremošanas trakts
Saldajos kartupeļos esošās šķiedras un antioksidanti labvēlīgi ietekmē zarnu veselību. Tiek uzskatīts, ka abi šie savienojumi spēj vairot labās baktērijas (probiotikas), kas var stiprināt šūnas, kas pārklāj zarnu sienu.
Saldie kartupeļi satur divu veidu šķiedras, proti, šķīstošās un nešķīstošās šķiedras. Ir zināms, ka šīs šķiedras palielina fekāliju daudzumu, kā arī absorbē ūdeni un mīkstina izkārnījumus. Tādā veidā jūsu mazajam būs regulārāka zarnu kustība un viņš izvairīsies no dažādu gremošanas traucējumu riska, sākot no caurejas līdz resnās zarnas vēzim.
2. Palieliniet izturību
Bagātīgais A, C vitamīnu un antioksidantu saturs saldajos kartupeļos, īpaši purpursarkanajos saldajos kartupeļos un oranžajos saldajos kartupeļos, var atbalstīt balto asinsķermenīšu darbību un antivielu veidošanos, lai palielinātu bērna imūnsistēmu. Turklāt antioksidanti var arī atvairīt brīvos radikāļus, kas izraisa dažādas slimības.
3. Uzlabojiet acu veselību
Apelsīnu saldie kartupeļi satur daudz beta karotīna, kas ir krāsviela, kas veido vitamīnu A. Šis vitamīns ir ļoti svarīgs redzes asumam. Saldo kartupeļu antioksidanta aktivitāte var arī aizsargāt acu šūnas no bojājumiem un uzturēt bērnu acu veselību.
4. Uzlabot smadzeņu darbību
Pētījums ar dzīvniekiem atklāja, ka purpursarkanajos saldajos kartupeļos atrodamie antocianīni var aizsargāt smadzenes, novēršot iekaisumu vai bojājumus, ko izraisa brīvo radikāļu iedarbība, pateicoties antioksidanta aktivitātei.
Lai gan joprojām ir nepieciešami turpmāki pētījumi, ir zināms, ka antioksidantu īpašības samazina garīgo traucējumu un atmiņas traucējumu risku. Tātad, lietojot šo pabalstu bērnam, nav nekāda kaitējuma.
Uzzinot iepriekš minēto informāciju, tagad jums vairs nav jāvilcinās dot batātes kā veselīgu uzkodu vai ogļhidrātu avotu bērniem. Turklāt saldie kartupeļi ir arī viegli atrodami un salīdzinoši lēti.
Tomēr pievērsiet uzmanību saldo kartupeļu gatavošanas veidam, jā, bulciņa. Ceptu, ceptu vai ceptu saldo kartupeļu lietošana var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tāpēc mēģiniet neēst pārāk daudz saldo kartupeļu, lai izvairītos no aptaukošanās.
Lai gan tas ir reti, dažiem bērniem, ēdot saldos kartupeļus, var rasties alerģija. Ja pēc saldo kartupeļu ievadīšanas jūsu mazulim rodas alerģijas simptomi, piemēram, izsitumi, vemšana, pietūkušas lūpas un plakstiņi vai pat elpas trūkums un ģībonis, nekavējoties nogādājiet viņu pie ārsta vai neatliekamās palīdzības nodaļas, lai saņemtu ārstēšanu.
